Malzemeler
Kuzey Tofu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük yeşil biber, 50 gr, küçük kırmızı biber, 50 gr, karpuz çekirdeği çekirdeği, 15 gr, kuru nişasta, şeker, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil
Karpuz tohumu ve baharatlı soya peyniri uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır.
2 Yeşil soğan ve zencefili kıyın.
3 Küçük yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
4 Tofuyu parçalara ayırın ve kuru nişasta ekleyin.
5 Nişastayı tofu bloğunun yüzeyine kaplayın.
6 Yağ% 70 sıcakken yağ karterini çalıştırın, tofu parça parça ekleyin.
7 Tofu altın kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
8 Bir tencereyi kaldırın ve karpuz tohumlarını ekleyin.
9 Karpuz tohumlarının yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın.
10 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili bir tavada soteleyin.
11 Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve hafifçe soteleyin.
12 Tuz, şeker, hafif soya sosu, biraz su ve monosodyum glutamatı kaynatın, nişastayı suyla koyulaştırın.
13 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14 Tavaya karpuz tohumlarını ekleyin.
-
- Ayı Durian Mousse
-
- Tatlı ve Ekşi Karides ve Lotus Kök Dilimleri
-
- Taze Etli Lotus Kökü Köfte
-
- Fasulye ezmesi
-
- Yabanmersini Reçeli Sütlü Kurabiye Kurabiyeleri
-
- makarna
-
- Salatalık ve Yumurta Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Fıstık Tremella Congee
-
- Mısır ve Yumurta Kahvaltı Turtası
-
- Patates Köfte
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Fıstık Fasulye Ezmesi Mooncake
