Domuz yağı nasıl kaynatılır 1 Domuz yağı ılık suyla yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
2 Doğranmış süeti tencereye dökün, 300 ml su ekleyin;
3 Orta ateşte pişirin, meyve suyu başlangıçta beyazlaşacak ve yavaş yavaş suyun buharlaşıp berraklaşmasını bekleyecek ve yağ olan çatırtı sesini duymaya devam edebilirsiniz;
4 Yağ boşaltıldıktan sonra ateşi düşük tutun ve kaynama işlemini bekleyin Yağın daha hızlı akmasını sağlamak için doğranmış suyu sıkmak için bir spatula kullanabilirsiniz;
5 Doğranmış süet hacmi azaldığında ve altın sarısı olduğunda, sıvı domuz yağı da artar.Bu anda, domuz yağı daha güzel kokulu olsun ya da olmasın, frenk soğanı ve tuz ekleyin;
6 Doğranmış süetin derin yağda kızartılmasına gerek yoktur Domuz yağı kabın içine dökün, yağ kalıntısını boşaltın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
