Malzemeler
Domuz kulak
500 g
Sarımsak filizi
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 2 zencefil, yeşil soğan, anason, 2 Çin biberi, defne yaprağı, 1 parça pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu ve tavuk
Kızarmış domuz kulağı yöntemi 1 Kulakları yıkayın ve saçı temizleyin
2 Kulakları beş dakika sıcak suda beyazlatın
3 Beyazlatılmış kulakları şeritler halinde kesin
4 Sarımsak filizlerini kesin
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, soğanı, zencefili, anasonu, kuru kırmızı biberi, defne yaprağını ve biberi tencereye koyun ve karıştırın.
6 Domuz kulaklarını kızartma tavasına koyun.
7 Uygun miktarda tuz koyun
8 Soya sosu ve şarap pişirme
9 Renk için doğru miktarda soya sosu
10 Domuz kulaklarını yumuşayana kadar karıştırın, sarımsak filizi ekleyin
11 Sarımsak filizi pişince tencereye doğru miktarda tavuk özü ekleyin
-
- Buharda pişmiş yumurta karides
-
- Domuz Zencefil Kızarmış
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Dört kırmızı ve dört pirinç lapası
-
- Kızarmış Domuz Kulakları
-
- [Baicui Happy Baking] Limon Kokulu Yabanmersinli Hindistan Cevizli Turta
-
- Çeşitli tahıllar ve şarap
-
- [El Yapımı Yemek] Portakallı Kek
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- [El yapımı mutfak] Susamlı kürdan eti
-
- Tavada kızartılmış wotou - ince iri taneler
-
- Erik reçeli
