domuz eti
250 g
Aksesuarlar Öğütülmüş zencefil orta mirin 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası Zencefilli domuz eti nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Düz bir tabak alın, domuz etini düz bir şekilde yayın ve biraz şarap ve soya sosu ile üç dakika marine edin. 3 Sonra küçük bir kase alın ve iki yemek kaşığı soya sosu, mirin ve şekeri karıştırın. 4 Uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. yedek. 5 Marine edilmiş domuz etinin yüzeyine az miktarda mısır nişastası serpin. 6 Domuz etini soğuk yağda bir tavaya koyun ve orta ateşte kızartın. 7 Yüzeyde altın kahverengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirin. 8 Eti ortasının yanında kızartmaya çalışın, yanık rengi daha iyidir. 9 Domuz eti iki tarafı da kızartıldıktan sonra hazırlanan sosu dökün. 10 Yoğun olana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.