Buğday unu
220 g
Frenk soğanı
250 g
Aksesuarlar: Susam yağı, soya fasulyesi yağı, tuz, tuz, on üç tütsü Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Kaynayan suya un ekleyin ve su eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın 2 Un, su eklemeye gerek kalmayacak şekilde beyazlatılır 3 Unu hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve uyanık kalın 4 Pırasa yıkayın 5 Kıyılmış pırasa, on üç baharat, tuz ve susam yağı ekleyin, iç malzemeye iyice karıştırın 6 Uyanık erişteleri şeritler halinde yoğurun ve 20 eşit küçük dozda kesin 7 Derilere ayrı ayrı yuvarlayın 8 Ayarlanan dolguyu hamurun ortasına koyun ve yanlarını birlikte yoğurun 9 işte bu 10 Tavaya soya fasulyesi yağı ekleyin.Yağ ısındıktan sonra sarılı pırasa kutusu yeşilliklerini küçük bir ateşe koyun. 11 Parfümün kokusunu alana kadar kızartın, diğer tarafı ters çevirin ve kızartın. 12 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın