Domuz göbeği
200 g
Baş çanağı
100 gram
Aksesuarlar 10 gr rendelenmiş zencefil soya sosu 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı şeker 0,5 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı yağ 1 çorba kaşığı Domuz etini ilk sebzelerle buharda pişirme yöntemi 1 Satın aldığınız ilk sebzeleri yarım saat boyunca temiz suda bekletin, kabuğunu soyun ve ince filamentler halinde kesin . 2 Domuz eti, zencefil ve ilk sebzeleri ince şeritler halinde kesin. 3 Domuz eti şeritleri, rendelenmiş zencefil ve tüm Marine A'yı (1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1/2 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı yağ) ekleyin ve 10 dakika marine edin. 4 Marine ettikten sonra ilk sebzelerle karıştırın. 5 Bir pirinç pişirici buharlı pişiriciye koyun, altta pirinç pişirin ve üstte sebzeleri buharda pişirin. Yemek hazır ve yemekler hazır. 6 Buharlı tencerede buharda pişirilirse, suyu kaynatın ve 12-15 dakika buhara bırakın.