Malzemeler
Mor lahana
200 g
Acı biber
50 gram
maydanoz
15 g
Sarımsak
5 g
Karabiber
10 g
Aksesuarlar Salata yağı uygun miktarda sirke 15g şeker 5g tuz uygun miktarda MSG uygun miktarda
Kırmızı lahana nasıl karıştırılır 1 Kişnişi toplayıp yıkayın, acı biberi çıkarın
2 Mor lahana ve acı biberi ince şeritler halinde doğrayın, kişnişi parçalara ayırın, sarımsağı ince parçalara ayırın ve tencereye koyun
3 Tencereye salata yağı ekleyin, ısıtın, biberi dökün, rengi koyulaşana kadar kızartın ve ateşten alın, biberi çıkarın
4 Yağı leğene koyun
5 Sirke, şeker, tuz, monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Çin Lahanası ve Kereviz
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Hardal Duner
-
- Patatesli Erişte
-
- Salatalık ile karışık domuz göbeği
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Akciğeri
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya Acı Kabak Kemik Çorbası
-
- Ev haşlanmış sazan
-
- Kıymalı erişte
-
- Soğuk maymun budu yemeği
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
