g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan cevizli pandan kek - Yemeği

Ekvator boyunca bin adadan oluşan ülke Endonezya, tüm yıl boyunca yaz ve bulutlar gibi yiyecek. Bu güzel Güneydoğu Asya ada ülkesinde tatlılar genellikle temel gıdalardan daha şaşırtıcıdır. Yeşil ve beyaz renkli hindistan cevizli pandan keki kristal berraklığındadır.Tavadan çıktığında buğulu su eşliğinde hindistan cevizi sütü ve pandan yapraklarının narin kokusunu kokar, karşı konulmaz bir gurme cazibesi. Endonezyalılar tatlılığı ve pandanı severler. Hindistan cevizli pandan keki ile eşleştirildiğinde, bir fincan tatlıdan yağlı hindistan cevizi sütü veya buzlu tatlı çay vazgeçilmezdir ve üzerine pareon konur. Bir anda deniz, güneş ışığı, kumsal ve Nyonya tarzı uygun görünüyor. . formül Yapışkan pirinç 30 g Hindistan cevizi sütü 240 ml Tapyoka unu 180 g Ilık su 115 g Pudra şekeri 80 g Pandan aroması Doğru miktar Kalıp MSART Dikdörtgen Binoral Çok Fonksiyonlu Seramik Pişirme Kasesi 700 ml Üretim hacmi 650 g

Tapyoka ununu ve yapışkan pirinç ununu kabın içine eleyin, hindistan cevizi sütünü dökün ve kısa süre karıştırın.

Şekeri ılık suyla eritin, ardından hindistan cevizi sütünü dökün, karıştırın ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

Hamuru 2. adımdan partikül kalmayıncaya kadar eleyin.

350 g hamuru başka bir kaba dökün, pandan aroması ekleyin (renk tonu kişisel tercihinize göre ayarlanabilir) ve iyice karıştırın. Daha sonra kullanmak için hindistancevizi sütü hamuru ile bir kenara koyun.

Buharlı pişiriciye bol su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kalıba 70 gr pandan hamuru dökün, hamuru bir spatula ile kasenin dibini eşit şekilde örtün, ardından tencereye koyun ve tencereyi kapatın ve 2 saat boyunca yüksek ateşte buharlayın Hamur ayarlanana kadar -3 dakika.

Lazanya kasesini çıkarın, 70 gr hindistan cevizi sütü hamurunu dökün, bir spatula ile pürüzsüz hale getirin, katılaşmış pandan hamur tabakasını eşit şekilde kapatın, tekrar tencereye koymaya devam edin ve yüksek ateşte 2-3 dakika buharda pişirin; aynı yöntemi izleyin. Bir kat pandan hamuru ve bir kat hindistan cevizi sütü hamuru dönüşümlü olarak buharda pişirilir.

9. hamur tabakasını döktükten sonra, lazanya kabının yüzeyini bir folyo kağıt tabakası ile kaplayın, bir kürdan ile birkaç delik yerleştirin (amaç, su buharının çukur oluşturmak için kek gövdesinin yüzeyine damlamasını önlemektir) ve ardından vapurun içine koyun. Yaklaşık 12 dakika, tüm katmanların bir bütün halinde yoğunlaşmasına izin verin, ocağı kapatın ve pişirin.