Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
un
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, kurutulmuş karides kabuğu, susam yağı
Frenk soğanı, yumurta ve karides kabuğu ile köfte nasıl yapılır 1 Erişte yoğurmak için bir ekmek makinesi kullanın, bu çok fazla zahmetten kurtarır, sadece içine su ve unu dökün ve endişelenmenize gerek yok. Dolguları burada hazırlamaya başlayın.
2 Pırasayı alıp yıkayın, sonuna kadar kesin, yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir kenara koyun.
3 Kızartma tavasını çalıştırın, yağ ısındıktan sonra yumurtaları çabucak çırpın ve tavaya koyun
4 Yumurtaları küçük parçalara dağıtmak için bir spatula kullanın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
5 Karides derisini ılık suda ıslatın ve temizlenmiş gibi işlemden geçirin, sonra ince parçalar halinde doğrayın ve pırasayla birlikte temiz bir leğene koyun.
6 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın (bu adım daha sonraki aşamada pırasadan su sorununu önleyebilir, su yağla kaplanmıştır)
7 On üç tütsü ve tuz ekleyin ve baharatlayın
8 Çırpılmış yumurtaları koyun ve hamur tatlısı sarmalayıcıları hazırlamak için bir kenara koyun.
9 Karışık hamuru ekmek makinesinden çıkarın ve birkaç kez yoğurun
10 tohum kesme
11 Ardından hazırlanan dolguları eşit şekilde karıştırın
12 Börek sarmalayıcılarını açın, ardından hamur tatlısı dolgusunu koyun
13 Sadece köfte yap
14 Tencerede su kaynatın, köfte ekleyin ve üç kez pişirin.
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Tatlı yapışkan fasulye ezmesi köfte
-
- Buharda pişirilmiş güvercin
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti
-
- Karabiber Tavuk Makarna
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Hamsi Karides
-
- Kızarmış Hamsi Karides
-
- Çin burgeri
-
- New Orleans Kızarmış Tavuk
-
- Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga
