g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tost dünyasının yeni gözdesi buğday tohumu tostu - Yemeği

"Bugünün Babası Şekerlemesi herkes için hazırlandı Buğday Ruşeymi Tost Aranabilir Tost dünyasındaki hazine kızı Buğday tohumundaki E Vitamini B vitamini Ve protein Sindirimi teşvik etmek için iyi bir yardımcı olduğu söylenebilir Sadece bu da değil Zengin buğday kokusu Çizimin yumuşaklığı Harika tat Seni o kadar lezzetli yapıyor ki durduramazsın " Malzemeler

Yüksek glütenli un 280 g
Buğday tohumu 25 g
şeker 25 g
Su 200 g
Maya 4g
Tereyağı 25 g

Aksesuarlar

tuz 3g

Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk

1 Buğdayı fırına koyun ve 180 ° C'de 5 dakika pişirin.
2 Pişirme makinesine tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun (hatırlatma: tuz ve maya ayrılmalıdır, aksi takdirde fermantasyon etkisini etkiler), hamur kalın görünene kadar düşük hızdan yüksek hıza karıştırın.
3 Yumuşatılmış tereyağını koyun ve karıştırmaya devam edin.
45 dakika karıştırmaya devam edin. Eldiven filmi uzatılabilir ve hasarlı kenarlar pürüzsüzdür ve pürüzlü değildir. Hamuru pürüzsüz bir şekle koyun ve bir leğene koyun ve oda sıcaklığında fermente ederek boyutunu ikiye katlayın, zıplamadan veya küçültmeden yüzeye bastırın.
5 Hamuru 8 eşit parçaya bölün, yoğurun ve bırakın ve 20 dakika streç filmle kaplayın.
6 Uyanık hamuru tüketmek için bir oklava kullanın ve dil şekline getirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. Tamamen uyandıktan sonra, 10 dakika dinlendirin ve ardından iki kez yuvarlayın.
7 Yuvarlanan hamuru kalıba koyun, pişirme için 9 dakika tam fermente edin ve 170 ° 'de 20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyin.
8 Lezzetli tost hazır.