Malzemeler
Dove çikolata
70 g
Hafif krema
50 gram
Yumurta sarısı
2 parça
Şeker
30 g
Süt
200 g
Mısır nişastası
5 g
3 buzlu şeker kalıbı
Çikolatalı dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta sarısı ve şekeri karıştırın.
3 Yumurta sarısı ve şeker rengi açılıncaya kadar karıştırın ve kenara koyun.
4 Sütü ve mısır nişastasını eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Çırpılmış krema ve çikolatayı küçük bir tencereye koyun ve eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
6 Çikolatayı 70 dereceye kadar ısıtın ve ocağı kapatın.
7 Yumurta sarısının topaklanmasını önlemek için hızla karıştırarak çikolataya yumurta sarısı sıvısını yavaşça ekleyin.
8 Ardından süt sıvısını çikolatanın içine dökün, kısık ateşte koyun ve sıvı koyulaşana kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Isınana kadar kurumasını bekleyin.
10 Kalıp hazır olduğunda buzlu şeker çubuklarını yerleştirin ve bir kenara koyun.
11 Çikolatalı dondurma pastasını kalıba dökün ve soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyun ve bir gece dondurun.
12 Kalıptan buzlu çubuklar.
13 Güzel ayı pençe buzlu şeker.
14 Sevimli küçük buzlu çubuklar.
15 şeritli blok buzlu çubuk.
16 Bir lokma çikolata açısından gerçekten zengindir, koku dolu!
17 Sevgili dostlar, gelin ve çikolatalı dondurmamı deneyin!
-
- Acı Kabak Tofu Tabağı
-
- Domates Aromalı Tavada Kızartılmış Balık
-
- Sığır Eti Karışık Tencere
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Somon yemeği
-
- Kimyon Kuzu Pirzola
-
- Acı biber sosu
-
- Darı maş fasulyesi lotus tohumu yulaf lapası
-
- Patlıcan Salatası
-
- Kremalı tost
-
- Arpacık soğanı ile tofu
