domates
350 g
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, şeker, şeker Domatesli çırpılmış yumurta 1 Yaprakları çıkarın ve domatesleri yıkayın 2 Uygun büyüklükte küpler halinde kesin 3 Yumurtaları kabuk, yumurta beyazı ve sarısını karıştırın 4 Omletlerde kızartın, ocağı hemen kapatın, yumurtaları kürekle küçük parçalara ayırın ve servis yapın 5 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sotelemek için sarımsak ekleyin 6 Domatesleri ekleyin ve domateslerin çorbayı yapmaya başladığını görene kadar pişirin 7 Çırpılmış yumurtaları koyun, kızartmaya devam edin, domatesleri ve yumurtaları eşit şekilde karıştırmak için iyice karıştırın, domateslerin çorbası yumurtalar tarafından emilir, biraz beyaz şeker ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın 8 hizmet vermeye hazır