Pirinçte sığır eti ve yumurta (tuz takviyesi yok 11+) - Yemeği
Kıyma 50 gram Yumurtalar (küçük) 1 parça Yeşil soğanlar Kısa bir bölüm nişasta 2 çay kaşığı Su 1 (nişasta ekleyin) 10 gram Susam yağı Doğru miktar Tereyağı Doğru miktar Su 2 (tencerede) 30 g
Kıymaya susam yağı ekleyin ve 15 dakika marine edin Yumurtaları çırp Doğranmış yeşil soğan Nişasta ve su 1 iyice karıştırın
Yeşil soğanı ve kıymayı ekleyin, iyice karıştırın
Nişasta sıvısını yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın
Tereyağını tavaya koyun ve eritmek için ısıtın
Kıyılmış dana eti rengini alana kadar karıştırarak kızartın.
Kıymayı örtmek için su 3 ekleyin, 5 dakika pişirin
Suyu neredeyse kuruyana kadar kaynatın
Yumurtayı sıvı seviyeye getirmek için yumurta sıvısını dökün ve hafifçe sallayın. Yumurta sıvısı temelde katılaşana kadar kısık ateşte kızartın. Ocağı kapatın, örtün ve üç dakika pişirin.
Tencereden çıktı, güzel kokulu ve lezzetli.
Domates Dana Soslu Pilav
önceki
