Siyah pirinç keki - Yemeği
"Siyah pirincin besin değeri çok yüksektir. Siyah pirinçteki manganez, çinko ve bakır gibi inorganik tuzların çoğu pirince göre 1-3 kat daha fazladır; ayrıca C vitamini, klorofil, antosiyaninler içerir. Karoten ve diğer maddeler, siyah pirinç eriştesi öğütülmüş siyah pirinçtir, düzenli tüketim yin ve böbreği besleyebilir, qi ve kanı besleyebilir, karaciğeri ve gözleri besleyebilir ve dalak ve mideyi canlandırabilir. " Malzemeler
- Siyah pirinç eriştesi 100 gram
- Sade un 200 g
- Maya 3 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1100 gram siyah pirinç eriştesi, 200 gram normal un.
-
23 gram maya ılık suda çözülür.
-
3 Hamuru kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
-
4 Hamuru karıştırın ve mayalayın.
-
5 Yaklaşık bir buçuk saatte hazırdır.
-
6 Hamuru yaklaşık 5 dakika yoğurun.
-
7 Tencereyi ikinci fermantasyon için yaklaşık 30 dakika tencereye koyun, tutuşma zamanı geldiğinde tencereyi 30 dakika daha buharda pişirin.Isı kapatın ve iki dakika sonra kapağı açın.
-
8 Buharda pişirilir.
-
9 Besleyici ve lezzetli parçalara ayırın.
Karides lapası
Sonraki
