Mantar ve mantarlı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Malzemeler
Lahana
400 g
Mantar
10 çiçek
havuç
1
Shiitake
4 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, kırmızı biber
Mantar ve mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Havuçları dilimler halinde kesin, mantarı ve mantarları ıslatın, bıçak kullanın, lahanayı ipek şeklinde kesin ve yeşil soğanları ve biberleri küçük parçalar halinde kesin
2 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve kırmızı biberi dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Havuç dilimlerini dökün ve kavurun
4 Shiitake mantarları ve mantarları ekleyin
5 Lahanayı dökün ve kavurun
6 Lahana yaprakları yumuşayana kadar karıştırın, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
