Pleurotus ostreatus
250 g
soğan
200 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, su, nişasta İstiridye mantarı soğanlı nasıl kızartılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın. 2 Soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın. 3 Domuz göbeğini dilimleyin. 4 Tencereye su koyun, kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin, beş dakika haşlayın, çıkarın, soğuması için soğuk suya koyun ve suyu kurutun. 5 Tencereye yağı koyun,% 70 ateşte ısıtın, dilimlenmiş domuz eti ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda soya sosu, beş baharat tozu ve karabiber ekleyin, istiridye mantarlarını ekleyin. İki dakika karıştırın, az miktarda su ekleyin ve beş dakika pişirin. 7 Soğanı ekleyin. Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin. Soğan olgunlaşana kadar 8.