Domuz karaciğeri
250 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, şeker Soğanlı kızartılmış domuz karaciğeri 1 soğan; 2 dilim; 3 Kaynar suda süzün, süzün ve bir kenara koyun; 4 Domuz ciğeri (renk parlak kırmızıdır, basıldığında parmaklar esnektir); 5 Domuz karaciğerini kestikten sonra, kanı almak için yarım saat bekletin; 6 Lingfen Sosunu boşaltın ve kullanın; 7 Domuz karaciğeri sosundan 10 dakika sonra suya bırakınız ve daha sonra kullanmak üzere boşaltınız; 8 Soğanı yağ ile kavurun; 9 İyi ciğer, tuz, şeker ve soya sosunu ekleyin;