Hayranlar
50 gram
ıspanak
10 g
Yer fıstığı
10 g
Yardımcı malzemeler, yağ, tuz, fasulye salçası, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı susam yağı, 5 gram pişmiş susam, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 10 gram, 2 yemek kaşığı sirke Sıcak ve ekşi toz uygulaması 1 Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin. 2 Ispanak yıkayın 3 Tencereye biraz yağ dökün ve fıstıkları kısık ateşte kızartın 4 Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bir top erişte ve ıspanak ekleyin ve haşlayın. 5 Tencereyi ayırın, biraz yağ dökün, susam biberini ekleyin, güzel kokulu karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 6 Kırmızı fasulye ezmesini kızartın ve kaynatmak için su ekleyin. 7 Su kaynadıktan sonra 1 kaşık soya sosu, 1/2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık biber ve biraz tuz ilave edin. 8 Kızartılmış fıstıkları soyun ve ezin. 9 Beyazlatılmış erişte ve ıspanağı bir kaseye koyun. 10 Pişmiş sosu erişte üzerine dökün 11 Doğranmış yeşil soğanı, haşlanmış susamı ve doğranmış fıstığı ekleyin 12 Son olarak susam yağı ve sirke ekleyin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ekleyin.