Mor Tatlı Patates Mantou Rulo - Yemeği

Malzemeler

un

400 g

Mor Patates Püresi

50 gram

Yardımcı Maddeler Maya 4g 250g su

Mor patates nasıl yapılır Buharda pişirilmiş çörekler Mor patates püresine 12 gr maya eklenir

2120 gr su ekleyin ve iyice karıştırın

3 Hamur yapmak için 200 gr un ekleyin ve boyutunu ikiye katlamak için buğulayın

4200 gr un, 2 gr maya, 130 gr su, hamuru iki katına kadar dayanıklı hale getirmek için

5 Prova hamurunu havalandırın

6 Önce beyaz hamura gidin ve ince ince açın.

7 Mor tatlı patates hamurunu alın ve aynı boyutta yuvarlayın

8 İki hamur istiflendikten sonra biraz açın.

9 Topla

10 kesim

11 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, buharlamadan sonra 15 dakika buharlayın

Ev yapımı kırmızı keten tohumu biber
önceki
Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
Sonraki
Yağlı glüten lahana kabuğu çorbası
Tavada kızartılmış lotus kökü
Fesleğenli kızarmış karides
Buharda pişirilmiş Sophora japonica
Maydanozlu Tavada Kızartılmış Arktik Karides
İstiridye Soslu Mantar ve Yeşil Sebzeler
Sun Xiaocai Yumurta Kızarmış Pilav
Lingzhi Dragon Kemik Çorbası
Limonlu Kek
Gizli Pırasa Çiçeği Sosu
Yeşil sarımsak iki kez pişirilmiş domuz eti
Lahana ile kızarmış tofu
To Top