Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, deniz yosunu, deniz yosunu
Kalp şeklinde karides ezmesi uygulaması 1 Kaplan karideslerini yıkayın ve kabuklarını çıkarın.
2 Karidesteki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
3 Sonra karidesleri bir bıçak arkasıyla düzleştirin ve kıyılmış karides şeklinde doğrayın.
4 Kıyılmış karidesi tatmak ve eşit şekilde karıştırmak için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
5 İki deniz yosunu hazırlayın ve makasla kalp şeklinde kesin.
6 Aromalı kıyılmış karidesleri kalp şeklindeki deniz yosunu dilimlerinin üzerine yayın, ardından bir buharlı tencereye koyun ve 3 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş deniz yosunu kıyılmış karides.
8 Mısır nişastası kullanın ve biraz tuz ekleyin, tavuk özünü ve suyu eşit şekilde kaynayan bir tencerede karıştırın ve gorgon sosunun üzerine buharda pişirilmiş karidesle tepesi gelene kadar pişirin.Sonra domates kabuğunu kullanarak gül çiçeğine dönüştürün ve büyük tabağın ortasına koyun. Kişniş, şefkatli bir incelik, bitti.
