Deri jeli - Yemeği
Domuz Derisi 600 gram Arpacık soğanı Yarım kök zencefil 3 dilim Yıldız anason 3 Biber 5-10 kapsül tuz 1 g
Tencereye temiz su ilave edip domuz derisine koyun.Su kaynadıktan sonra üç dakika kaynatın, soğuk suyu alın ve durulayın
Domuz derisindeki yağı kazıyın ve domuz kılını koparın
bu kadar
Domuz derisini yıkayın ve şeritler halinde kesin
Domuz kabuğunu suya üç kez ekleyin, ardından karabiber, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefili yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin
Haşlanmış domuz derisini ve çorbayı kaba dökün, soğumasını bekleyin ve buzdolabına koyun
Tatlı gibi Q bombaları
gerçekleştirmek
Dilim ve tabak
Sarımsak sirkesi ile servis edilir
