İstiridye sosu ve lif kabağı ile kızarmış tofu yazın olmazsa olmaz yemeklerinden biri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tofu üçgenler veya kareler halinde kesilebilir
3. Yağı koyun ve tofu kızartın
4. Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın, ardından çok fazla kızartmadan tavadan servis edilebilir.
5. Lif kabını şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve lif kabuğunun kararmasını önlemek için 5-10 dakika marine edin.
6. Tofuyu kalan yağ ile kızartın, kalan yağ yeterli değilse, biraz kendiniz ekleyin, kıyılmış sarımsağı kızartın
7. Sarımsağı kokladığınızda lif kabuğunu hemen dökün (lif kabağı şimdi marine edilmiştir, suyla durulayın ve ardından kızartın)
8. Üç veya beş kez kızartın, kızarmış tofuyu dökün, uygun miktarda tuz, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve suyu bir spatula ile tencereye dökün. Lif kabağı tofu lezzet dolu
9. Son olarak, nişastanın suyunu koyulaştırmak için üzerine biraz su dökmek için bir spatula kullanın ve tencereden çıkacaktır.
10, potun dışında
11.Yeyin, lif kabağı tatlı bir tada sahiptir, lif kabağı suyu tofu ile harmanlanır ki bu harika, yazın olmazsa olmaz yemeklerinden biri
