"Bu yemek sadece renkli değil, aynı zamanda daha da önemlisi besleyici, hızlı ve basit. Özellikle ofis çalışanları tarafından yapılan ev yapımı yemekler için uygundur. Beğendiyseniz:" Malzemeler
kabak 180 gram
Mantar 30 g
Acı biber 1 parça
Aksesuarlar
tuz 1 çay kaşığı
Beyaz sirke 3 gram
Sarımsak 8 gram
sıvı yağ 10 gram
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mantarı önceden ıslatın, kabuğunu soyun ve dilimleyin
2 Tencerede su hazırlayın, su kaynadıktan sonra kabak mantarını tencereye dökün ve suyu haşlayın ve olgunlaştığında kabak yedisini çıkarın.
Bekleme için 3 kontrol kuru su
4 acı biber ve kıyılmış sarımsak hazırlayın
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ% 70 sıcaktır ve bir tencerede kıyılmış sarımsak
6 Kabak ve mantarı birlikte tencereye koyun, uygun miktarda beyaz sirke ekleyin (tavada kızartıldığında balkabağının çok olgunlaşması faydalıdır) ve 2 dakika kavurun
7 artı biber
8 Tuz ekleyin, karıştırın ve tencereden eşit şekilde kızartın.