Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
Baharatlı fıstık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, kurutulmuş biber 50 gr, pişmiş beyaz susam 20 gr, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 baş istiridye sosu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda kimyon tozu
Kuruyemişli kürdan eti 1 Domuz bonfile, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin
2 Pişirme şarabı, tuz, beş baharat tozu, şeker, istiridye sosu, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kimyon ekleyin ve tadına bakması için 1 saat marine edin
3 Kuru biberi yıkayın, kısa kesin, çekirdeklerini çıkarın; zencefil ve sarımsağı kıyın
4 Tencereye yağı koyun, fıstık çekirdeklerini ateşin% 60'ını ekleyin ve altın kahverengiyi kızartın
5 Et, marine edilir ve kürdan ile şişlenir ve katlandığında şiş yapmak daha iyidir
6 Sonra kızartmak ve beyaza çevirmek için tavaya koyun ve hızlıca çıkarın
7 Tencerede alt yağı bırakın, kuru biber ve genel zencefil sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar kavurun, et ve fıstık ekleyin
8 Son olarak, zencefil ve sarımsağın kalan yarısını da ekleyin ve ocağı kapatın.
9 Güzel koku
-
- Baharatlı Kimyon Kızartması
-
- Karidesli Acı Kabak Dolması
-
- Domates Dolgulu Omlet
-
- Karışık sebzeli kızarmış domuz kaburga
-
- Dana Kıymalı Baharatlı Soğuk Erişte
-
- croquettes
-
- Fasulye Ezmeli Kek
-
- Muhallebi kek
-
- Korunmuş yumurta ve etli congee
-
- Sarımsak yosunu ile patates
-
- Çıtır Domuz Şeritleri
-
- Çilekli çikolatalı kek
