Malzemeler
fıstık
500 g
Çiğ ceviz
200 g
badem
200 g
Kavun tohumları
200 g
fındık
200 g
Çam fıstığı
200 g
bakla
200 g
Karpuz tohumları
200 g
fıstık
200 g
Pastırma meyvesi
200 g
Kaşu
200 g
Ham siyah susam tohumları
100 gram
Ham beyaz susam tohumları
100 gram
Pişmiş yapışkan pirinç unu
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 50g tuz 10g ters şurup 100g beyaz şeker 200g osmanthus sosu 1 şişe beyaz şarap 20ml
Ev yapımı fındık dolguları nasıl yapılır 1 Yılın yüksek kaliteli çiğ yer fıstıklarını seçin, fırına koyun ve pişirin ve büyük bir çekiçle ezin
2 Kırmızı kabuğu çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Yüksek kaliteli çiğ ceviz seçin
4 Cevizleri çıkarın ve fırında pişirin
5 Daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırmak için büyük bir yürüme çekici kullanın
6 Yüksek kaliteli badem kullanın
7 Bademleri ezmek için büyük bir çekiç kullanın
8 Kabuklu çiğ kavun tohumlarını seçin, fırına koyun ve olgunlaşmaları için pişirin
9 Ayçekirdeği soyulmuş ve kenara
10 Yüksek kaliteli fındık kullanın ve kabuğu çıkarın
11 Daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırmak için büyük bir yürüme çekici kullanın
12 Yüksek kaliteli çam fıstığı kullanın ve asla bayat çam fıstığı kullanmayın. Kabuğu yuvarlamadan çıkarın.
13 Yüksek kaliteli karpuz tohumları kullanın, kabuğunu alın ve bir kenara koyun.
14 Yüksek kaliteli bakla kullanın ve kabuğunu alın
15 Daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara yuvarlamak için büyük bir yürüme çekici kullanın
16 antep fıstığı kabuğu çıkarır
17 Antep fıstığını daha sonra kullanmak üzere ufalayın
18 Yüksek kaliteli pastırma meyvesi kullanın ve kabuğunu çıkarın
19 Pastırmayı ve yedek parçayı
20 Yüksek kaliteli kaju fıstığı seçin
21 Kaju fıstığı daha sonra kullanılmak üzere kırıntılara yuvarlanır
22 Siyah ve beyaz susam tohumlarını daha sonra kullanmak üzere kavurun
23 Yapışkan pirinç ununu bir buharlı tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin, açın ve bir elek ile eleyin.
24 Tüm fındıkları tabağa koyun, şeker, şarap, tuz, şurup, osmanthus sosu, ters şurup ve yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın
25 Her türlü fındık dolgusu hazırdır ve çeşitler ihtiyaca göre gruplar halinde oluşturulur. Ay kekleri, kurabiyeler ve diğer pişmiş veya fırınlanmış fındık dolguları yapabilirsiniz.
26 Güzel değil mi?
-
- İki haşlanmış yumurta
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Jambon ruloları
-
- Yeşil soğan taro
-
- Lahana ile hiyeroglif buharda pişmiş köfte
-
- Kuruyemişli Kürdan Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Knuckle Çorbası
-
- Baharatlı Kimyon Kızartması
-
- Karidesli Acı Kabak Dolması
-
- Domates Dolgulu Omlet
-
- Karışık sebzeli kızarmış domuz kaburga
-
- Dana Kıymalı Baharatlı Soğuk Erişte
