Malzemeler
Yağlı domuz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, biber, yumurta, 1 soya peyniri, soya peyniri
Çıtır domuz şeritleri nasıl yapılır 1 Domuz eti yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin, tuz, karabiber ve toz biber ekleyin, iyice karıştırın
2 Biraz tofu ekleyin
3 Bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
4 Tatlı patates nişastasını nemlendirmek için az miktarda su ekleyin ve yarım saat bekletin
5 Ete nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uygun miktarda bitkisel yağı tencereye ekleyin,% 70 sıcağa ısıtın, karışık eti tencereye tek tek ilave edin
7 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da kızartın
8 Her iki taraftaki altını çıkarın
9 Yağ sıcaklığı yükselene kadar kaptaki yağı ısıtmaya devam edin
10 Çıkarılan çıtır domuz etini tekrar tavaya ekleyin ve
11 Renk biraz daha koyu ve daha canlı olduğunda
12 Yağı çıkarın ve boşaltın, yemeye hazır
-
- Yanmış Kalın Bağırsak
-
- Tujia Bisküvileri
-
- Soya lor balığının taklitçi versiyonu
-
- Altın Fasulye Ezmeli Rulo
-
- Annemin sıcak kuru eriştesi
-
- Chongqing baharatlı ızgara balık
-
- Sosis Stir-Fried Artemisia
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Göbeği
-
- Mei Cai ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Hatmi Mousse Kek
-
- Yumurta soslu erişte
-
- Ekmek makinesi pirinç keki
