Malzemeler
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Miso, yemeklik şarap, yağ, tuz, ılık su
İki yumurta su ile nasıl buharda pişirilir 1 Yumurtaları bir kapta çırpın, ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Suyun yumurtaya oranı 1: 1'dir.Suyu ölçmek için yumurta kabukları kullanırım. Suyu kaynattığınızdan ve soğuk su yerine ılık su bıraktığınızdan emin olun, aksi takdirde su yumurtaları bal peteği gibi görünecektir.
2 Kokuyu gidermek için biraz şarap, biraz miso, yağ ve tuz koyun ve iyice karıştırın. Miso koymak tazeliğini artırabilir, miso yoksa hafif soya sosu koyabilirsiniz Ağır soya sosu koymak bitmiş yumurtalı muhallebinin rengini etkileyecektir.
3 Yumurta kabına bir kat yağ sürün
4 İnce bir yumurta sıvısı elde etmek için yumurta sıvısını ince bir elek ile iki kez süzün
5 Buharın yumurta yüzeyine damlamasını ve görünümü etkilemesini önlemek için buharda pişirilmiş yumurta kasesini plastik sargı ile kapatın.
6 Yumurta kasesini mikrodalga fırın için ayrılmış buharlı pişiriciye koyun ve üzerini kapatın. Mikrodalgaya koy
7 "Buharda pişirilmiş yumurta" programını seçin, 9 dakika seçin, buharda pişirdikten sonra çıkarmayın, çıkarmadan önce iki dakika bekleyin
-
- Jambon ruloları
-
- Yeşil soğan taro
-
- Lahana ile hiyeroglif buharda pişmiş köfte
-
- Kuruyemişli Kürdan Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Knuckle Çorbası
-
- Baharatlı Kimyon Kızartması
-
- Karidesli Acı Kabak Dolması
-
- Domates Dolgulu Omlet
-
- Karışık sebzeli kızarmış domuz kaburga
-
- Dana Kıymalı Baharatlı Soğuk Erişte
-
- croquettes
-
- Fasulye Ezmeli Kek
