g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ezmesi - Yemeği

"Bu, uzun zamandır denemek istediğim küçük bir atıştırmalık. Çok başarılı oldu ve tadı harika." Malzemeler

kırmızı fasülye ezmesi 300 gram
Düşük glütenli un 240 g
Yumurta sıvısı 100 gram
süt tozu 20 g
Toz şeker 45 g
Tereyağı 75 g

Aksesuarlar

Kara Susam Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hammaddelerin grup fotoğrafı. Tereyağı, yumurta likiti, susam, pudra şekeri ve süt tozudur.
2 Düşük glütenli unu eleyin ve hazırlayın.
3 Tereyağı yumuşatılır, üç defa şeker eklenir ve kabarıktır Tereyağının rengi beyazlaşır ve hacmi büyür.Başladığımda tereyağı tamamen yumuşamadı, parçalara ayrıldı.Yardım için bir saç kurutma makinesi kullanmak güzeldi.
4 Bu, saç kurutma makinesine yardım ettikten sonra gönderdiğim tereyağı.
Yumurta karışımını 5 dakikada üç kez ekleyin, biraz eklediğinizden emin olun, aksi takdirde karıştırılması kolay olmayacaktır.
6 düşük un ekleyin
Adım 7: Süt tozu ekleyin.
8 İki tozu ekledikten sonra, eşit şekilde kesin ve karıştırın, fazla karıştırmayın, aksi takdirde tadı etkileyecektir.
9 Eşit bir şekilde karıştırdıktan sonra taze saklama poşetine koyun. Başlangıçta hamur olması amaçlanmıştı. Daha sonra ezmenin donma hızını artıracağını düşündüğümde ezdim. Yeterince çok daha hızlıydı. Sadece on dakika sürdü.
10 Dondurduktan sonra, üç milimetre kalınlığında bir hamur oluşturmak için oklava kullanın.
11Kırmızı fasulye ezmesini çıkarıp yuvarlak bir şerit yapın ve erişte üzerine koyun.Daha fazla kırmızı fasulye ezmesi istiyorsanız biraz daha kalın verin, benimki biraz daha ince.
12 yüzlü sayfayı toplayın ve düzenleyin. Fazla hamuru kesin.
13 Uygun boyutta kesin, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve eşit bir şekilde yerleştirin.İçindekiler çok fazla.
14 Her birini yumurta yıkama ile fırçalayın.
15 Üzerine susam serpin.
16 Fırını önceden ısıtın ve 30 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın, yumurta karışımını yarıya kadar fırçalayın. gerçekleştirmek.