Tianshan Akşam Kar Zambağı ve Tremella ile Armut Çorbası - Yemeği
Haşlanmış tatlı biraz yapışkan olsa da girişi pürüzsüz ve ferahlatıcıdır.Zambak kokulu armut ciğerleri temizleyebilir, öksürüğü rahatlatabilir ve balgamı azaltabilir.Yaz aylarında ısıyı nemlendirmek ve temizlemek için bir kase çorba gelip ona Qianshan Muxue diyorum. Çorba beyaz ve pürüzsüz, aynı zamanda yazın ferahlatıcı bir dokunuşu. Tremella 1 çiçek Kurutulmuş zambak 20 gram kristal şeker Doğru miktar Yumuşak beyaz şeker bir miktar
Kuru beyaz mantarı bir gece önce soğuk suda bekletin, taze beyaz mantar doğrudan yapılabilir.
Beyaz mantarın sarı kısmını çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
Kurutulmuş zambak bir gece önce ıslanmıştı
Güzel kokulu armutu soyun ve çekirdeklerini parçalara ayırın
Malzemeleri tencereye koyun, tüm malzemeler kaplanana kadar su ekleyin
Tencere kaynayana kadar yüksek ateşten sonra uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. Küçük ateşe git
On dakika kaynattıktan sonra biraz yumuşak şeker ekleyin. Kırk dakika kısık ateşe devam edin.
Daha lezzetli olması için yazın buzdolabında serin tutulabilir.
