g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İpeksi zencefil sütü vurdu - Yemeği

"İlk defa zencefil ve süt yaptım, başarılı olmasını beklemiyordum! Pek çok insan zencefil sütünün yapılmasının kolay olmadığını ve çoğu zaman başarısız olduğunu söylüyor, ancak ödevimi denedim ve çok çalıştım ve sonunda başarılı oldum! Aslında hayal edildiği kadar zor değil. " Malzemeler

Saf süt Bir kutu
Zencefil Doğru miktar

Aksesuarlar

Şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Eski zencefili soyun ve meyve sıkacağı içine koyun.Uygun miktarda kalın zencefil suyu alın ve küçük bir porselen kaseye koyun (zencefil suyunun süte oranı 1: 5'tir)
3 Saf sütü tencereye dökün ve ısıtın (indüksiyonlu tencereye koydum), orta ateşte açın, sütün etrafında küçük baloncuklar görünce biraz şeker ekleyin, karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve şeker eriyene kadar sütü karıştırmaya devam edin. Asla sütün kaynamasına izin vermeyin!
4 Süt sıcaklığı 70 ° 'ye kadar düşene kadar soğumaya bırakın (sıcaklık sıcak değildir)
5 Sütü zencefil suyuna hızlıca dökün, ardından bir kaseyle örtün.
6 Hareketsiz durun ve 10-15 dakika bekleyin
7 Tamam! Üzerine basmadan kaşık koymak başarı demektir!
8 Zengin süt kokusu, ipeksi yumuşaklık ve yumuşak ~
9Tofu gibi yaza çok uygun ve lezzetlidir!