Malzemeler
Uzun patlıcan
3
domates
1 parça
Domuz eti bonfile
100 gram
Aksesuarlar 2 frenk soğanı, biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 gr un, 50 gr yağ, 200 ml, şeker, 2 yemek kaşığı
Domates sosu ve patlıcan kutusu yöntemi 1 Patlıcanı yıkayıp 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, ortadan kesmeden ortadan kesin.
2 Eti et dolgusu olarak kesin, dolguyu yapmak için karabiber, tuz ve frenk soğanı ekleyin
3 Domatesleri yıkayın, kaynar suda bir dakika kaynatın, kabuğunu çıkarmak için soğuk suya koyun, etini tencereye doğrayın, şekeri ekleyin ve salça yapmak için tuzu kaynatın.
4 Un ve nişastaya biraz tuz ve karabiber ekleyin, sulu hamur yapmak için biraz su ekleyin. Doldurulmuş patlıcanı her iki tarafına daldırın ve sıcak bir tavada yaklaşık 160 derece kızarana kadar kızartın.
5 Yağı emmesi için kurutma kağıdına çıkarın. Yemek yerken sadece domates sosu gezdirin.
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- [Baicui Happy Baking] Fondan Çiçek Fincan Keki
-
- Frenk soğanı soslu krep
-
- Baharatlı Kayısılı Tofu
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış tavuk göğsü
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Patlıcan ızgara
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Sosis Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Mapo Tofu
-
- Süt ekmeği
-
- Beş renkli yumuşak tavuk ruloları
