Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Domuz eti dolgusu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 1 parça tavuk özü, soya sosu, istiridye sosu, nişasta, beş baharat tozu
Buharda pişirilmiş istiridye sosu pleurotus marinus uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz etine kıyılmış zencefil, tuz, tavuk özü, soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan, biraz su ve kuru nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bağlı iki klips halinde kesin.
4 Kıymayı plörotlu turtaya doldurun ve sırayla tabağa koyun.
5 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra mantar maşasını koyup 12-15 dakika buharda pişirin.
6 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, çorbayı tabaktan wok'a dökün ve kaynatın. Uygun miktarda istiridye sosu, biraz tuz ve tavuk özü ile tatlandırın, nişastayı su ile koyulaştırın.
7 Buharda pişirilmiş istiridye mantarlarının üzerine yapışkan suyu dökün.
-
- Mandalina kabuklu kızarmış ördek ayağı
-
- Domates kutusu
-
- Domuz eti, mantar ve karabuğdayla kızarmış köfte
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- [Baicui Happy Baking] Fondan Çiçek Fincan Keki
-
- Frenk soğanı soslu krep
-
- Baharatlı Kayısılı Tofu
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış tavuk göğsü
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Patlıcan ızgara
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Sosis Kızarmış Pleurotus eryngii
