Malzemeler
Yumurta
185 g
şeker
83 g
Düşük glütenli un
105 g
Süt
38 g
Tereyağı
26 g
Yardımcı Maddeler Orijinal fondan, doğru miktarda pigment, doğru miktarda
[Baicui Happy Baking] Fondan çiçekli kapkek uygulaması 1 Bütün yumurtayı kavanoza çırpın, şeker ekleyin.
2 Pişirme makinesinin 3. dişlisini açın, yumurta damlayıp yavaşça akıncaya kadar çırpın ve ardından 1. viteste bir dakika çırparak baloncukları ayırın.
3 Düşük tozda eleyin.
4 Süte tereyağı ekleyin ve mikrodalga fırında kaynayana kadar ısıtın. Hamurdan bir parça alın ve önce karıştırın, ardından hamurun bu kısmını kavanoza dökün.
5 İyice karıştırdıktan sonra kağıt bardak kalıbına dökün.
6 Önceden ön ısıtma yapmak için Kepu fırını kullanın ve yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin.
7 Orijinal aroma ve renkli fondanın bir kısmını alın, biraz pigment ekleyin ve farklı renklerde fondan oluşturmak için yoğurun.
8 Pembe fondan ince bir kabuk haline getirilir, yuvarlak bir kalıp alınır, alt tarafına bir kat soğuk kaynar su sürülür ve pastanın üst kısmı kapatılır, kekin kabarık kısmı önceden düzleştirilebilir.
9 Küçük çiçekleri kırmızı fondan üzerine bastırmak için çiçek şeklinde bir kalıp kullanın.
10 Az miktarda sarı fondan alın, küçük bir top şeklinde yoğurun, çiçeğin ortasına biraz su koyun, küçük sarı topu çiçeğin ortasına koyun ve kuruması için yarım daire şeklinde bir kalıba koyun.
11 Yeşil fondan alın ve yaprak kalıbı ile yapraklara bastırın.
12 Yaprakların altını ince bir tabaka su ile fırçalayın ve kekin yüzeyine yapıştırın.
13 Çeşitli küçük çiçeklerin altlarını suyla fırçalayın ve yaprakların ortasına yapıştırın.
-
- Baharatlı Kayısılı Tofu
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış tavuk göğsü
-
- Ton balıklı sandviç
-
- Patlıcan ızgara
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Sosis Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Mapo Tofu
-
- Süt ekmeği
-
- Beş renkli yumuşak tavuk ruloları
-
- Yeşil Soğan Kum Çayı Yengeç
-
- Soslu kek
-
- Patlıcan kutusu
