Düşük glütenli un
50 gram
protein
4
Aksesuarlar: şeker 30g tuz 1g beyaz sirke 1ml Melek üzümlü kek nasıl yapılır 1 Üzümleri kurutun ve parçalara ayırın. 2 Biraz un ekleyin ve karıştırın. 3 Yumurta akını önce bu kadar kalın bir baloncuğa kadar çırpın. 4 Şekeri üç kez ekleyin ve yumurta beyazını dağıtmak için dokuza kadar çırpın. 5 Düşük toz ve tuzu eleyin. 6 Eşit şekilde kesin ve karıştırın, daire yapmayın! 7 Kuru üzümleri karıştırın. 8 Kalıba dökün, biraz kuvvetle çalkalayın, pastayı düzeltin ve önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° C'de 30 dakika ısıtın (süre ve sıcaklık yine de kendi fırınınızın mizacına bağlıdır). 9 Yakında lezzetli bir melek pastası hazır olacak, gerçekten lezzetli! 10 Kesip açın, içindeki doku çok beyaz!