Zaiwu
800 g
Aksesuar 1 yemek kaşığı acı biber sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz sirke 2 yemek kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı tuz biraz zencefil biraz mısır nişastası Baharatlı zaiwu nasıl yapılır 1 Zaiwu'yu temizlemek için suyla ıslatın, kabuğunu soyun ve iç organları çıkarın 2 Malzemeleri hazırlayın 3 Bir tencere kaynar su hazırlayın, tencerede temizlenmiş Ziwu'yu haşlayın 4 Temiz bir kase alın ve sosu ayarlayın (miktarı içindekiler listesine göredir), sosu daha sonra ayarlamak daha uygun olacaktır 5 Beyazlatılmış Ziwu'yu çıkarın 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, zencefil, arpacık soğanı ve acı biberi kokulu hale 7 Zaiwu karıştırarak kızartın 8 Hazırlanan sosu dökün 9 Bir süre pişirin, koyulaştırıcıyı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın. 10 Tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin 11 Güzel kokulu, ekşi ve iştah açıcı baharatlı Ziwu bitti!