Tavada kızartılmış alabaşlar - Yemeği
"Daha fazla turşu yiyemeseniz de, iştahınız olmadığında biraz yemek yemek iyidir. Bu yemek iştahsız her türden insan içindir. Deneyebilirsiniz!" Malzemeler
- Gül alabaşları Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Beyaz susam bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız rutabagaları iki saat boyunca temiz suda bekletin, suyu yarıya kadar değiştirip en sevdiğiniz tuzlu tadı ile ıslatın.
-
Yeşilbiber, darı biberi, zencefil ve ıslatılmış rutabagayı doğrayın.
-
Bir tencereyi 3 ısıtın ve uygun miktarda kolza yağı ekleyin.
-
4 Zencefil ve acı biberde yağı ısıtın ve kısın ve güzel kokulu bir tat için kızartın.
-
5 Kıyılmış rutabagayı ekleyin.
-
Yüksek ateşte karıştırın, suyu karıştırın ve biraz beyaz susam ekleyin.
-
7 Tencereden bir kase yulaf lapası ile. İştahsızsanız iyi yiyin!
