Tüm dolgu malzemelerini kurutun, tereyağı ekleyin ve yüzey sertleşene kadar kızartın.
Soğumaya bırakın ve yaklaşık 65 gramlık küçük yuvarlak toplar halinde gruplayın
Yer fıstığı yağını ve şerbeti yüzeyde yağ kalmayıncaya kadar karıştırın, sıvı sabun ekleyin, iyice karıştırın, un ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.
Genellikle deri erişteleri 25 grama bölüyoruz, dolgu yaklaşık 65 gramdır ve kalıp genellikle yaklaşık 90 gram seçer.
İlk ambalajda dolgu sızabilir, kapanma süresine dikkat edin, yüzey yağlı olacaktır, dolgu ve kabuk aynı yumuşak ve serttir
Kolay sökme, düzleştirme ve kalıpları yayma için kalıbın içine pişmiş un serpin
Farklı şekiller yapabilirsin, ben iki tane yaptım
Bir yumurta ve bir yumurta sarısı hazırlayın, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
Fırını önceden ısıtın, sıcaklık 200 derece, 5 dakika pişirin, biraz renklendirin
Yumurta sıvısını çıkarın ve yüzeye fırçalayın
Deseni etkilememek için eşit şekilde ve nazikçe fırçaladığınızdan emin olun.
Yaklaşık 25 dakika pişirin, süre doldu, tencere bitti, haha, lezzetli ay keki hazır
Yumurtalar çok fırçalanır ve rengi daha parlak olur. Soğuduktan sonra yüzeyi salata yağı ile fırçalayın
Yağa döndükten sonra yiyebilirsin. Gerçekten çok güzel. Vaktin olduğunda yapabilirsin. Lezzetli ve sağlıklıdır. Bir kez öğreneceksin.