Malzemeler
Konjac Düğümü
1 kutu
salatalık
100 gram
havuç
80 g
Siyah mantar
8 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda Meiji umami sosu, uygun miktarda yeşil soğan, 5 gr sarımsak, 6 gr eski sirke, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 4 gr fermente soya sosu, 2 yemek kaşığı pişmiş susam tohumu, uygun miktar
Sıcak ve ekşi konjac ipek düğümü uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Salatalığı temizleyin ve parçalayın.
3 Havuçları temizleyin ve doğrayın.
4 Kaynayan tencereye su ekleyin ve konjak düğümünü 2 dakika haşlayın ve soğumaya bırakın, suyu boşaltın ve kenara koyun.
5 Siyah mantarı haşlayın ve parçalar halinde kesin.
6 Yeşil soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere ince ince doğrayın.
7 Tavaya az miktarda yağ koyun ve frenk soğanı ve sarımsağı soteleyin, tempeh acı sosu kırmızı yağın ötesine ekleyin, ocağı kapatın, sirke, şeker, lezzetli tazelik ve pişmiş susamı ilave edip iyice karıştırın.
8 Ayarlanmış suyu beyazlatılmış tabağa dökün.
-
- Abalone Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi Tarifi
-
- Yumurta çorbası
-
- Karabiberli Izgara Karides
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Gizli Kızarmış Ördek
-
- Buharda Pişmiş Kereviz Yaprakları
-
- İspanyol deniz mahsulleri spagetti
-
- Tavuk ve Sebzeli Yumurta Böreği
-
- Deniz Karidesi Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Sirke Kabak
