Malzemeler
ördek
1
Aksesuarlar: 1 kaşık soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık şeker, 1 kaşık karabiber, 0,5 kaşık beş baharat tozu, 0,5 kaşık bal, 2 kaşık yeşil soğan, 20 gr, 10 gr zencefil
Gizli bir kızarmış ördek nasıl yapılır 1 Süpermarketten bir ördek aldım, soydum, iç organlarını temizledim ve suyu boşalttım.
2 Beş baharat tozu, karabiber tozu, bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu, şeker, pişirme şarabı serpin
3 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı kaba koyun.
4 Baharat ile ördek etinin tüm parçalarını iyice yoğurun
5 Yoğurulmuş ördek aşağı bakacak ve tadı daha kolay olması için derisi yukarıya bakacak şekilde streç film ile örtün ve 24 saat buzdolabında bekletin
6 Lezzetli ördek fırında kızartılmaya hazır
7 Fırın tepsisini alüminyum folyo, taze soğan ve zencefil ile örtün, ördek bacaklarını ve ördek kanatlarının köklerini ördek gövdesinin altına koyun ve pişmesini önlemek için kalay folyo ile sarın
8 Kalan suya bal ekleyin ve iyice karıştırın
9 Sosu ördeğin üzerine fırçalayın
10 Fırını 180 ° C'de 20 dakika önceden ısıtın, ardından ördeği 260 ° C'de 30 dakika fırına koyun
11 Kızarmış ördek ilk aşamada fırından çıkar, sosu tekrar fırçalayın ve yaklaşık 5-8 dakika fırında pişirin
12 Mükemmel kızarmış ördek fırından çıkmış Kızartma tavasında çok yağ var Bu, ördek yağını çok yağlı olmaması için kızartmak içindir.
13 Kızartılmış ördeği bir kaba koyun
14 Ne kadar cazip bir kızarmış ördek
15 Kızarmış ördeği kesin ve şarapla eşleştirin, çok mutlu
16 Yorgunluğu gidermek için ejderha meyvesiyle yenebilir ve ardından daha ferahlatıcı olması için biraz şarabın tadına bakılabilir.
17 Durdurulamaz günaha, gizli kızarmış ördek
18 Gizli kızarmış ördek kesinlikle ziyafetlerin olmazsa olmazıdır
-
- İspanyol deniz mahsulleri spagetti
-
- Tavuk ve Sebzeli Yumurta Böreği
-
- Deniz Karidesi Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Sirke Kabak
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Ayı Eti Şişleri
-
- Domuz İpi Ispanaklı Kek
-
- Kabak ve Karidesli Kavrulmuş Pirinç
-
- Kuzu Pilavı
-
- Lahana Yaprakları
-
- Pastırma ve Karides Kalesi
-
- Sebzeli Kızarmış Tecavüz
