Malzemeler
deniz kulağı
3
Yumurta
4
Frenk soğanı
5 gram
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı tuz, monosodyum glutamat, 0,5 kaşık dolusu istiridye sosu
Abalone buharda pişmiş muhallebi nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın, dört yumurtayı çırpın, deniz kulağını temizleyin ve bir kenara koyun
2 Kabuktan deniz kulağını çıkarın, iç organları çıkarın, deniz kulağının arkasındaki çapraz çiçekleri yıkayın ve kesin
3 Yumurta sıvısına tuz ve monosodyum glutamat koyun ve iyice karıştırın
4 Yumurta sıvısının suya oranı 1: 1'dir, iyice karıştırın, yumurta sıvısının üçte ikisini kaba dökün, streç filmle örtün ve tencerede 8 dakika yüksek ateşte buharlayın
5 Muhallebi temelde deniz suyuna dönüşür
6 Kalan yumurta karışımını dökün, streç filmle örtün ve 5 dakika buharda pişirin
7 Nefis ve güzel abalone buharda pişirilmiş muhallebi buharda pişirilir
8 Tencereye biraz su dökün ve kaynatın, istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Karışık sosu muhallebi üzerine eşit şekilde dökün
10 Kıyılmış yeşil soğan serpilmiş besleyici denizkulağı buharda pişirilmiş muhallebi tadı artıracak
11 Besleyici denizkulağı buharda pişirilmiş muhallebi yemeye değer
12 Denizkulağı taze ve yumuşaktır ve muhallebi narin ve pürüzsüzdür.
13 Bir tabak gül kokulu üzüm lezzetlidir
14 Bu lezzetli yemek herkesin iştahına uygundur
15 Güzel bir gün, lezzetli ve besleyici bir kahvaltıyla başlar
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi Tarifi
-
- Yumurta çorbası
-
- Karabiberli Izgara Karides
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Gizli Kızarmış Ördek
-
- Buharda Pişmiş Kereviz Yaprakları
-
- İspanyol deniz mahsulleri spagetti
-
- Tavuk ve Sebzeli Yumurta Böreği
-
- Deniz Karidesi Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Sirke Kabak
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Ayı Eti Şişleri
