Malzemeler
Yumurta
4
Deniz karidesi
10 gram
Frenk soğanı
5 gram
Aksesuarlar 0,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı istiridye sosu
Deniz karidesi buharda pişirilmiş muhallebi nasıl yapılır 1 Çiğ yumurta ve deniz karidesi hazırlayın
2 Yumurtaları bir kaba çırpın
3 Yumurta sıvısını 1: 1 ılık suyla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
4 Yumurta karışımına tuz koyun, iyice karıştırın, streç filmle örtün, buharlı tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin
5 Karidesleri yıkayın, karidesleri kesin ve karideslerin kabuklarını çıkarın Karidesin karnından arkasına kadar olan kum çizgisini bıçakla kesin.
6 Karides kuyruğu karidesin karnından geçerek kelebek karidesine dönüşür.
7 yumurtalı muhallebi buharda pişirilmiş sekiz olgun
8 Kelebek şeklindeki karidesleri tencereye koyun ve üç dakika buharda pişirin
9 Buharda pişirilmiş kelebek karidesleri çekici görünüyor
10 Tencereye uygun miktarda su dökün ve suyunu hazırlamak için istiridye sosu ekleyin
11 Hazırlanan sosu muhallebi üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
12 En sevdiğiniz çörekler, tatlılar ve başka bir meyve tabağı ile eşleştirin
13 Muhallebi tam buharda pişirilir
14 Kelebek karidesi insanlara tükürüğü yutturuyor
15 Kelebek karidesi buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi, ziyafet misafirleri için mutlaka denenmesi gereken bir spesiyalite
16 Bu lezzetli yemek herkesin tadını çıkarması için uygundur
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Ayı Eti Şişleri
-
- Domuz İpi Ispanaklı Kek
-
- Kabak ve Karidesli Kavrulmuş Pirinç
-
- Kuzu Pilavı
-
- Lahana Yaprakları
-
- Pastırma ve Karides Kalesi
-
- Sebzeli Kızarmış Tecavüz
-
- Kimchi ve Turp Kızarmış Pilav
-
- Bebek maması takviyesi-peynirli somon karides sosisi
-
- Bamya Roulade
-
- Tofu şişleri
