"Patlıcan satın almak nispeten kolaydır ve birçok ev yapımı yöntem vardır, bu yüzden birçok kişi tarafından sevilir. Bugün bir tane getirdim. Basit ve lezzetli ve odak noktası herkesin dikkatini çekmek!" Malzemeler
patlıcan Bir
Aksesuarlar
Doğranmış havuç Doğru miktar
Sıvı yağ Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 patlıcan yıkanıp 4 parçaya bölünür
2 Sonra küçük şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın, her iki tarafı da kesmek için çubuk kullanmalısınız, aksi takdirde patlıcan çok derin kesilir ve kırılır! (Resimde)
3 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharlayın
4 Kasımpatı şeklini çıkarın, doğranmış havuç, sarımsak, yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve kızartın