Kalanlar
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 yeşil sebze, 1 sosis Sucuklu, sebzeli ve yumurtalı pilav uygulaması 1 Tencereyi ısıtın ve yumurta karışımını dökün. Yakıldıktan sonra servis yapın ve bir kenara koyun. 2 Alt yağı tencerede bırakın, pirinci dökün ve kavurun. Yemeklik şarap ekleyin 3 Pilavın topaklanmaması için pişirme şarabı ekleyin. 4 Doğranmış sosisleri ekleyin ve kavurun. 5 Yeşil lahana kökü ve tuzu ekleyin 6 Tavada kızarttıktan sonra yumurta ve yaprakları ekleyip eşit şekilde karıştırarak kızartın, yapraklar yumuşak ve yemeye hazırdır.