Yüksek fan
300 gram
Aksesuarlar Salata yağı 10g tuz 3g süt tozu 10g yumurta 50g su 135g maya 4g Ekmek makinesinde kızarmış ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesinin iç kovasına koyun ve ekmek makinesinin karıştırma işlevini başlatın. 2 Hamur filmi çekene kadar karıştırın. 3 Ebatını iki katına çıkarmak için doğrudan ekmek kovasında kanıtlayın.İyi olup olmadığını öğrenmek istiyorsanız, yüksek unlu hamuru elle daldırabilirsiniz ve küçük delik küçülmez. 4 Bitmiş hamuru çıkarın, havalandırın ve yuvarlayın. 5 Dikdörtgene doğru açın. 6 Üçte birinden dışa doğru katlayın. 7 Diğer üçte birlik kısımdan dışarı katlayın. Üç katı tamamlayın. 8 Tekrar açın. 9 Toplayın. 10 İkincil fermantasyon için ekmek kovasına koyun. 11 Fermente ederken plastik sargı ile örtün. 12 iki kat büyüklüğünde gönderildi. 1340 dakika pişirmek için ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu kullanın. 14 Çıkarın ve soğumaya bırakın.