Tofu ve Shiitake Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
domuz eti
500 g
Yağlı tofu
200 g
Shiitake
150 g
Aksesuarlar: Sarımsak, 4 parça zencefil, 3 parça kaya şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda küçük güney sütü, 2 parça sıcak su, doğru miktarda
Yağlı tofu ve mantarlı domuz kızartma uygulaması 1 Hammaddeler hazır.
2 Domuz etini soyun ve küçük parçalar halinde kesin Mantarları soyun (çünkü kabuk biraz acıdır) Büyük olan dört, küçük olan iki. Sarımsak ve zencefil dilimleri hazırlayın.
3 Sarımsak ve zencefili tavada hafif sarı olana kadar kızartın.
4 Domuz eti ekleyin ve renk değişene ve et sertleşene kadar kızartın.
5 Kaya şekerini ekleyin ve 5 dakika orta-kısık ateşte kızartın.
6 Soya sosunu ekleyin ve 3 dakika kavurun.
7 MadeIn'in kaynar suyunu ekleyin.
8 Mantarları, yağda tofuyu ve küçük güney sütünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Örtün ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
9 Kapağı açın ve suyu toplayana kadar yüksek ateşte pişirin.
10 Meyve suyu toplandığında hemen tencereye başlayın.
