g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

kabak

100 gram

Yumurta

40 g

Tangzhong

90 g

Maya

3g

Aksesuarlar: 10 gr sıvı yağ, 4 gr tuz, 4 gr haşlanmış yumurta, 1 marul

Denizaltı sandviçi nasıl yapılır 1 Hamuru ilk kez karıştırın ve genişletin

2 Fermantasyon 2 kat daha büyüktür

3 İki eşit parçaya bölün

4 Tur, 20 dakika hareketsiz dur

5 Hamuru uzun şeritler halinde açın

6 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

7 Son fermantasyon 1.5 saat, 180 derecede yaklaşık 12 dakika pişirme

8 Son olarak ekmeği kesin, en sevdiğiniz malzemeleri makineye koyun ve kırmızı biber sosu makineye koyun.

İştah açıcı Domates ve Lahana Çorbası

Kızarmış tavuk kanatları

Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga

Narenciye Elma Şurubu

Mantarlı Tavuk

Patatesli güveç

Hindistan Cevizi Sütü Çayı

Baharatlı Tavuk Kanadı Fırın Tavası Versiyonu

Domates Yengeç Çorbası

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Balkabağı Sago İçeceği

Patatesli domuz yahnisi