Malzemeler
domuz eti
200 g
Büyük yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler Su, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, nişasta, yeşil soğan, susam yağı ve susam yağı
Soda etli muhallebi uygulaması 1 domuz etini kıyma haline getirin
2 Hafif soya sosunu, koyu soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu, nişastayı ve 2 çay kaşığı suyu kaseye koyun ve iyice karıştırın
3 Eti karıştırın ve bir kaseye düz bir şekilde koyun, buharlı pişiriciyi orta ateşte 5 dakika buharda pişirin
4 Buharlamadan sonra çıkarın
52 büyük yumurtayı çırpın, su miktarının 1,5 katı ekleyin
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Buharda pişirilmiş et kasesine süzgeçle süzün
8 Tekrar süzün, daha hassas ve pürüzsüz olacak
9 Ardından, taze saklama kapağını kapatın, havalandırma kapağını açın ve orta ateşte 10 dakika buharlayın
10 Buharda pişirdikten sonra, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve susam yağı ile çalkalayın.
-
- Hibiscus Omlet
-
- Aslan başı haşlanmış lahana
-
- Havuçlu Dana Çörek
-
- Bira Balık
-
- Soslu Taze Fasulye
-
- Dolmalık biber su kestane dana eti küpleri
-
- Jöle jambon
-
- Kızarmış balık
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Fasulye ile Ördek Bacak Yahni
-
- Haggis çorbası
-
- Öküz kuyruğu kemikli kızarmış turp
