Karides kafası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz ve karabiber, sarımsak, 1 diş, yemeklik şarap Tuzlu karides kafaları uygulaması 1 Karides kafalarını iyice atın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 3 Karides kafalarını bir tavaya koyun ve suyu kurutmak için ısıtın. 4 Tüm su kuruduktan sonra az miktarda yağ ekleyin. Orta ve küçük ateşte 1 dakika birlikte kızartın. 5 Ardından, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 6 Tat vermek için az miktarda tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ve karabiber tozu. 8 Karidesleri gezdirin, ortasına biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. Sonra eşit şekilde birlikte kızartın. 9 Bitmiş ürün.