Hazır erişte çorbası köfte - Yemeği
1 paket baharatlı hazır erişte 400 gr domuz eti kıyma 600 gr lahana 100 gr pırasa 80 hamur tatlısı sarmalayıcı 3 yemek kaşığı stok Soya sosu 20cc 1 yemek kaşığı mirin 1 çay kaşığı pesto tozu 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1/4 çay kaşığı tuz
Kıyılmış domuz etini sosa ekleyin ve su emilene kadar karıştırın, yapışkan hale gelinceye kadar çırpın, yaklaşık 15 dakika marine edin ve tadına bakmasını bekleyin.
İnce doğranmış pırasa
Sert sapları çıkarın ve lahanayı pırasa ile kıyın, tuz ekleyin (malzemelerin dışında 1 tatlı kaşığı), su yeşile dönene kadar turşu yapın, sebze suyunu sıkın
Kıymayı dolguya karıştırın
Uygun miktarda dolguyu hamur tatlısı paketine sarın ve sıkıca kapatın ~ Köfte yapma adımlarını tamamlayın.
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynayınca köfteleri ekleyin, pişince köfteleri toplayın ve suyu boşaltın.
Baharatlı hazır eriştelere ekleyin
Kızarmış bamya
önceki
Tortellini
Sonraki
