Yumuşak haşlanmış yumurtalı Gumbo bibimbap - Yemeği
3 bamya 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı hafif soya sosu 1 kase beyaz pirinç 1/2 çay kaşığı tuz 1 yumurta
Saçları çıkarmak için bamyayı tuzla ovalayın
Bir tencere suyu kaynatın, ardından bamyayı 1-2 dakika suya ekleyin, çıkarıp süzün.
Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
Sarımsak dilimlerini bir kaseye koyun, doğranmış bamyayı ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Pişmemiş pirinci bamyanın bir önceki pişirilmesinden kalan suya koyun ve pirinç nemi çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Aromalı bamyayı tencereye dökün ve bamyada çiğ yumurta çırpın.
Kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin, servis yapın.
